Салат из ветчины с макаронами и овощами
9 июня 2008
Ингредиенты для "Салат из ветчины с макаронами и овощами"
На 6 порций 250 грамм ветчины или колбасы, 250 грамм белокочанной капусты, 100 грамм макарон, 70 грамм моркови, 50 грамм корня сельдерея, 100 грамм майонеза, соль, зелень
Способ приготовления "Салат из ветчины с макаронами и овощами"
Ветчину нарезаем кубиками. Белокочанную капусту нашинкуем, перетереть с солью до выделения сока. Макароны отварим в подсоленной воде, откинем на дуршлаг. Морковь, корень сельдерея отварим и нарезаем кубиками. Все перемешаем, добавим соль, заправляем майонезом. Готовый салат украсим зеленью.